CENTRO MÉDICO RÍO SIL cuenta con la especialización de Nutrición y Dietética, a cargo de la cual está Isabel Prieto, Técnico Superior en Dietética y Nutrición (titulación oficial legalmente reconocida).

Su función en consulta es:

• Valoración del estado nutricional del paciente, detectar y corregir los posibles desequilibrios.

• Diseño de planes alimenticios personalizados y adaptados a las necesidades de cada persona, explicando los cambios necesarios en sus hábitos alimentarios y reeducando al paciente en los sucesivos controles.

¿Cómo funciona?

La primera visita, y más importante, con duración de aproximadamente 1 hora, consiste en la elaboración de la historia dietética y realización de las valoraciones iniciales.

A través de preguntas sobre el estado de salud, hábitos alimentarios, y utilizando analizadores corporales especiales, se obtienen los siguientes indicadores:

• IMC (Índice de Masa corporal).

• Nivel de grasa visceral (grasa que rodea los órganos internos y con mayor riesgo de cardiovascular)

• % Grasa corporal.

• % Músculo esquelético.

En función de los resultados de la valoración de estos datos, se diseña el plan alimenticio adecuado a las necesidades concretas.

Posteriormente a esta primera visita, se recomienda hacer controles semanales, en los que se valora de nuevo y se efectúan los cambios oportunos para la consecución de los objetivos.

Los seguimientos son importantes para:

• Enseñar al paciente a comer de forma adecuada y prevenir futuras complicaciones relacionadas con su alimentación.

• El mantenimiento los resultados a lo largo del tiempo.